Monday, October 11, 2010

Bánh mè rán tẩm đường!

Món này ăn dặm buổi chiều cho con .

Công thức :

-1 trứng gà .

-200gr bột mì .

-50-100gr mè trắng.

-Muối , đường.

Cách làm :

-Cho trứng gà vào bát, rồi cho bột mì, mè , muối 1 nhúm, đường tùy ý ( Nhưng em cho ít thôi , cũng một nhúm ).

-Sau khi trộn đều lên, nếu thấy bột đặc quá có thể cho thêm muối. Còn nếu loãng quá thì thêm bột mì.Miễn sao khi dùng thìa múc lên bột đặc lại là được .

-Cho chảo ngập dầu. Rồi múc từng thìa bột cho vào chảo, rán chín hai mặt .

-Khi bánh chín thì đem ra, lăn qua đường chuẩn bị sẵn.

-Bánh ăn có vị mặn mặn, ngọt ngọt, ngon. Uống trà càng ngon .

No comments:

Post a Comment