Wednesday, February 26, 2014

Sườn sốt cam!



Thành phần :
Sườn :6 miếng
Bột bắp : 2 thìa lớn
Gia vị : Bột nêm hoặc muối.
Đường, dầu mè, nước cam,nước mắm ,bột nêm, hoisin sauce, tỏi, dầu mè.
Cách làm :
Sườn phủ bột bắp, để 15 phút, đem rán giòn.
Sốt: Cho dầu mè vào chảo nhỏ, cho tỏi bằm nhuyễn vào, xào thơm lên, sau đó cho nước cam vào , nêm thêm bột nêm, hoisin sauce ( 2 thìa ),đường ( 1thìa ) , nước mắm....Nếm vừa ăn thì cho xíu bột bắp vào để sốt được sánh.
Sốt sôi nhẹ lại thì rưới lên sườn .
Món này dễ mà lại ngon

No comments:

Post a Comment