Wednesday, August 8, 2012

Bún bún bún...

Mình đạo bún , công nhận, khi không biết ăn gì thì bún bò là món dễ ăn và dễ ngon nhất, nấu cũng nhanh nữa.
Đã bao nhiêu lần nấu bún ,nhưng lần nào cũng thấy ăn không đã , vì cứ đông người thì nguyên nồi bún hết vèo rất nhanh .
Món bún bò có nước dùng trong và thơm mùi sả tươi, ruốc Huế, mùi thịt và xương nữa, thêm hành , ngò ,ớt trái thái nhỏ thì tuyệt .
 Hành ngò thái mỏng rồi thêm ớt thái mỏng vào trộn đều lên sẽ thơm mùi rất đặc trưng, tuy nhiên khi ăn hơi nguy hiểm chút xíu .

Mình thích bát bún có bò tái, chân giò, chả cua và có khi cả sườn nữa. Ăn như vậy mới thấy đã. Buổi trưa nấu xong cứ ngồi ăn hết tầm 2 bát như thế này là thấy đời vui ngay nhỉ?


Công thức nấu bún bò thì ở đây : Bún bò Huế